Pflege und Nutzung der Küche

Pflege- und Nutzung der Küche

Die Küche ist zweifellos das Herzstück Ihres Hauses.
Ein Raum voller besonderer Erlebnisse, in dem Sie jetzt Ihre schönsten Momente verbringen können. Wir sind begeistert, dass Sie sich für hochwertige Produkte und Materialien entschieden haben, um Ihre persönliche Traumküche zu gestalten. Jedes einzelne Material verleiht Ihrer Küche einen einzigartigen Charakter und hat seine individuellen Eigenschaften. Damit Ihre Küche auch nach Jahren noch genauso beeindruckend wirkt wie am ersten Tag, ist ein korrekter Umgang und eine fachgerechte Pflege unerlässlich. In den beigefügten Unterlagen finden Sie alle wichtigen Informationen zu den verschiedenen Materialien und wertvolle Tipps zur Pflege.
Wir möchten sicherstellen, dass Sie lange Freude an Ihrer Küche haben. Deshalb steht Ihnen unser Kundendienst bei Fragen oder Problemen gerne zur Verfügung. Sie können uns unkompliziert kontaktieren, und wir helfen Ihnen gerne weiter. Bei weiteren Informationen stehen wir Ihnen selbstverständlich zur Verfügung.
Weitere Infos auf Seite 4 in der Pflege- und Benutzeranleitung.
Lassen Sie Ihre Küche zu einem Ort werden, an dem Sie nicht nur kulinarische Köstlichkeiten zaubern, sondern auch wunderbare Erinnerungen schaffen. Wir wünschen Ihnen viel Freude und Inspiration mit Ihrer neuen, individuellen Küche!

Tipps zur Nutzung der Küche

Küchenarbeit bedeutet auch Umgang mit hohen Temperaturen, Wasserdampf und Feuchtigkeit. Darüber hinaus verursachen viele Lebensmittel starke Flecken. Die heutigen Möbelmaterialien sind zwar gegen die meisten Beanspruchungen beständig, aber dennoch gibt es Grenzen, die in den spezifischen Eigenschaften der Werkstoffe begründet sind. Damit keine Schäden an Ihrer neuen Küche auftreten und damit Sie lange Freude daran haben, sollten Sie ein paar wenige aber wichtige Tipps beim Umgang mit Ihrer Küche befolgen.

Backofen
Kaffemaschine, Wasserkocher und Toaster platzieren
Kühlschrank
Dunstabzugshaube
Kratzer auf Arbeitsplatte vermeiden
  • – Reinigung der Backofeninnenraum noch im warmen Zustand mit handelsüblichen Spülmitteln
  • – Verwendung des speziell ausgewiesenen Backofenreiniger für hartnäckige Verschmutzungen
  • – Überprüfung der Oberflächentemperatur an der Seitenkante der Backofentür
  • – Austausch von Dichtungen denn diesen können sich abnutzen, wodurch die Wärme im Inneren des Geräts entweichen kann
  • – Regelmäßig Entkalken mit Entkalker
  • – Regelmäßiger Austausch von Glühbirnen
  • – Bitte beachten Sie auch die Herstellerangaben, die meisten Backöfen sind selbstreinigend.
  • – Stellen Sie die Kaffeemaschine, Wasserkocher oder Toaster nicht unter die Hängeschränke. Auf Dauer schädigt der Dampf bzw. die erhöhte Temperatur Ihre Möbel.
  • – Dampfbeschlag am besten sofort trocken wischen, verschüttetes Wasser auftrocknen.
  • – Überprüfen Sie regelmäßig den Kondenswasserablauf in Ihrem Kühlschrank, damit keine Verstopfung auftritt, und damit überlaufendes Kondenswasser das Möbel nicht beschädigen kann.
  • – Aus hygienischen Gründen sollten Sie  Ihren Kühlschrank „generalreinigen“. Dazu schalten Sie den Kühlschrank aus, lassen ihn abtauen und entnehmen alle Fächer und Körbe. Zur Reinigung empfiehlt sich ein mildes Reinigungsmittel mit einem weichen Tuch.
  • – Davor wird das Ausschalten und Abtauen des Kühlschranks empfohlen
  • – Reinigung durch ein mildes Reinigungsmittel mit weichen Tuch
  • – Achtung: Beachtung der Herstellerangaben geboten
  • – Kontrolle des Konsenswasserablauf, damit keine Verstopfung auftritt
  • –  Regelmässiger Wechsel des Filters
  • – Regelmäßiger Austausch von Glühbirnen
  • – Der Küchenraum muss angemessen beheizt werden, damit sich die warmen Dämpfe nicht an den kalten Möbeloberflächen niederschlagen.
  • – Wir haben es in der Küche in der Regel mit Möbelbauteilen aus Holzwerkstoffen zu tun, diese reagieren sensibel auf Feuchtigkeit. Durch den vorsichtigen Umgang mit Feuchtigkeit vermeiden Sie Schäden an den Möbelbauteilen.
  • – Sorgen Sie beim Kochen für ausreichende Be- und Entlüftung der Küche. Benutzen Sie grundsätzlich den Dunstabzug.
  • – Schalten Sie die Haube vor dem Kochen auf einer angemessenen Leistungsstufe ein, und berücksichtigen Sie nach dem Kochen den Nachlauf.
  • – Reiben Sie auftretenden Dampfbeschlag an den benachbarten Schränken nach dem Kochen trocken.
  • – Neben der üblichen Reinigung des Gehäuses muss der Fettfilter, sofern er aus Metall ist, regelmäßig im Geschirrspüler gereinigt werden. Fettfilter aus Faservlies müssen ersetzt werden. Bei Dunsthauben im Umluftbetrieb muss alle 3 – 6 Monate der Aktivkohlefilter getauscht werden.
  • – Schneiden Sie nicht direkt auf der Arbeitsplatte, sondern verwenden Sie ein Schneidbrett.
  • – Steingutgeschirr hat an der Unterseite einen unglasierten Rand. Beim Schieben über die Arbeitsplatte können deshalb Kratzer entstehen.

Tipps zur Pflege der Küche

Verwenden Sie auf keinen Fall Lösemittel, Scheuerpulver, Stahlwolle oder Topfkratzer, denn sie zerstören die Oberfläche so stark, dass eine Aufarbeitung nicht mehr möglich ist. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger oder einen Wasserschlauch.

Holz lackiert
Holz gewachst oder geölt
Kunststoffoberflächen (Fronten, Korpus und Arbeitplatte)
„Samtmatte“ Oberflächen
Hochglanzoberflächen
Natursteinarbeitsplatten
Mineralstoffarbeitsplatten
Glasflächen
Glaskeramikkochfelder
Kunststoffspülen
Edelstahl
Emaille
Aluminium
  • – Lackierte Holzoberflächen werden mit wenig warmem Wasser und einem milden Haushaltsreiniger mittels nebelfeuchtem Tuch gereinigt.
  • – Danach die Oberflächen in Strukturrichtung sorgfältig trocknen.
  • – Für besonders hartnäckige Flecken kann der Haushaltsreiniger unverdünnt oder auch ein Glasreiniger verwendet werden.
  • – Prüfen Sie sicherheitshalber an einer unauffälligen Stelle, ob der Glasreiniger die Oberfläche angreift.
  • – Möbelpolituren oder ähnliches sind als Pflegemittel nicht geeignet, da sie Lösemittel und Fette enthalten und häufig einen Film bilden, der das Aussehen verändert.
  • – Arbeitsplatten aus Massivholz sind mit speziellem Öl oder Wachs vom Hersteller behandelt. Trotz dieser Behandlung ist der Schutz gegen Flecken (z.B. farbintensives Obst oder Gemüse) nicht vollständig.
  • – Reinigen Sie die Arbeitsplatte mit einem milden Haushaltsreiniger und eventuell einer Handbürste und trocknen Sie die Arbeitsplatte sorgfältig ab. Danach müssen Sie die Arbeitsplatte wieder mit dem vom Hersteller empfohlenen Pflegemittel behandeln.
  • – Die Arbeitsplatte besteht aus einem Holzwerkstoff, der sich der Luftfeuchtigkeit im Raum anpasst.
  • – Vermeiden Sie stehendes Wasser auf der Arbeitsplatte, denn dadurch kann sich die Platte verziehen und die Oberfläche wird rau.
  • – Es gibt unterschiedliche Kunststoffoberflächen, sie werden in der Regel mit einem milden Haushaltsreiniger und einem weichen Tuch gereinigt und danach mit klarem Wasser feucht abgewaschen und gründlich trockengerieben.
  • – Für besonders hartnäckige Flecken kann der Haushaltsreiniger unverdünnt, oder auch ein Glasreiniger verwendet werden.
  • – Vermeiden Sie Feuchtigkeit entlang aller Kanten und Fugen der Möbel.
  • – Der Samteffekt der Küchenmöbel-Oberflächen wird durch eine besondere Porosität der Oberflächen erreicht. Dies macht die Oberflächen gegen stark gefärbte Flüssigkeiten wie z.B. Johannisbeersaft, Tomatenketchup oder Rotwein, aber auch Fette empfindlich.
  • – Hier gilt ganz besonders, dass umgehend gereinigt werden muss. Ist der Fleck erst einmal eingetrocknet, kann er meist nicht mehr vollständig entfernt werden.
  • – Mit aggressiveren Mitteln oder Scheuermittel wird die Oberfläche aufpoliert und es entsteht ein sichtbarer Glanzfleck.
  • – Es gibt unterschiedliche Materialien für Hochglanzoberflächen, beachten Sie deshalb die Produktinformation.
  • – Reinigen Sie Hochglanzoberflächen ausschliesslich mit einem weichen, sauberen und feuchten Leder oder einem weichen, sauberen Baumwolltuch. Kleinste Schmutzpartikel in den Tüchern verursachen Kratzer.
  • – In Ausnahmefällen bei hartnäckigen Verschmutzungen kann auch ein milder nichtscheuernder Haushaltsreiniger verwendet werden. Danach feucht abwischen und mit Leder trockenreiben.
  • – Mikrofasertücher sind für die Reinigung von lackierten Hochglanzflächen nicht geeignet.
  • – Verwendet werden unterschiedliche Materialien, beachten Sie deshalb unbedingt die individuelle Produktinformation und Pflegeanleitung.
  • – Fett, Öl und andere handelsüblichen Flüssigkeiten sollten sofort entfernt werden, damit diese keine bleibenden Flecken hinterlassen.
  • – Verwendet werden unterschiedliche Materialien, beachten Sie deshalb unbedingt die individuelle Produktinformation und Pflegeanleitung.
  • – Fett, Öl und andere handelsüblichen Flüssigkeiten sollten sofort entfernt werden, damit diese keine bleibenden Flecken hinterlassen.
  • – Klarglas kann mit mildem Reinigungsmittel mit Schwamm oder Lappen sowie haushaltsüblichen Glasreinigern gereinigt werden.
  • – Unsachgemässe Nutzung wie Scheuern, Kratzen und Schneiden auf Glas sollte vermieden werden.
  • – Zur Vermeidung von Kratzern beim Schneiden eine Schneideunterlage verwenden.
  • – Bei der Reinigung von satinierten Glasoberflächen dürfen keine silikon- und säurehaltigen Reinigungsmittel verwendet werden.
  • – Bei satinierten Oberflächen hinterlassen fetthaltige und ölhaltige Substanzen Flecken mit leichter Schattenwirkung, die mit Glasreiniger jedoch zu entfernen sind.
  • – Verschmutzungen, die nicht festgebrannt sind können mit einem nassen Tuch ohne zusätzliche Reinigungsmittel beseitigt werden.
  • – Metallabrieb von Topfböden, Kalk- und Wasserflecken werden mit einem Edelstahlreiniger oder einem speziellen Glaskeramikreiniger entfernt.
  • – Festgebrannte Verschmutzungen werden am besten in noch heissem Zustand mit einem Rasierklingenschaber entfernt.
  • – Bei Zucker oder zuckerhaltigen Zutaten müssen die Verschmutzungen sofort entfernt werden.
  • – Zur Reinigung von Kunststoffspülen können Sie handelsübliches Spülmittel oder nichtscheuernde Haushaltsreiniger verwenden.
  • – Hartnäckige Verschmutzungen werden mit Spülmaschinenreiniger behandelt, Kalkflecken entfernen Sie am besten mit Essig oder Entkalkungsmittel.
  • – Achtung: Nur bei Kunststoffspülen verwenden, bei anderen Kunststoffteilen können Schäden entstehen.
  • – Zur Pflege genügt ein handelsübliches Spülmittel.
  • – Hartnäckige Verschmutzungen und Wasserflecken werden mit einem ausgewiesenen Edelstahlpflegemittel entfernt.
  • – Flugrostflecken bei Edelstahl können mittels 10%-iger Zitronensäure oder einem handelsüblichen Metallpolish-Reiniger beseitigt werden.
  • – Sowohl für polierte als auch für gebürstete Edelstahloberflächen bieten die Hersteller spezielle Reinigungs- und Pflegemittel an.
  • – Zur Pflege von Emaille-Oberflächen genügt ein handelsübliches Spülmittel.
  • – Aluminiumoberflächen reinigen Sie im Normalfall mit einem feuchten, weichen Tuch ohne weiteren Zusatz.
  • – Zur Vermeidung von Wasserflecken empfiehlt es sich, die Aluminiumoberfläche gründlich zu trocknen.
  • – Bei gröberen Verschmutzungen können Sie ein Geschirrspülmittel, oder einen Glasreiniger verwenden.
  • – Verwenden Sie keine alkalischen oder scheuernde Reinigungsmittel!

Bei dieser Gebrauchsinformation handelt es sich um Empfehlungen zur Reinigung und Pflege von Küchenmöbeln. Sie basieren auf Laborversuchen und Erfahrungen aus der Praxis und entsprechen dem aktuellen Stand der Technik. In Zweifelsfällen sollten Sie an einer unauffälligen Stelle prüfen, ob das von Ihnen verwendete Reinigungsmittel die Oberfläche angreift.

Wir erheben mit der Gebrauchsinformation keinen Anspruch auf Vollständigkeit, denn es kommen immer wieder neue Materialien auf den Markt, die hier noch nicht berücksichtigt werden konnten.

Materialkompendium

Massivholz bzw. Holzwerkstoffe
Furnier
Holzwerkstoffe (Spanplatte und MDF)
Kunststoffe
Metalle (Edelstahl und Aluminium)
Lacke
Öle und Wachse
Glas
Naturstein und Mineralstoffplatten
  • – Das Holz reagiert auf Luftfeuchtigkeit, denn es gilt „Holz arbeitet“.
  • – Die Regelmäßige Oberflächenbehandlung kann die materialspezifischen Eigenschaften nicht vollständig verhindern.
  • – Somit sollte die Luftfeuchtigkeit in der Küche, zwischen 40% und 65 % liegen (relative Luftfeuchtigkeit).
  • – Kurzzeitige Über- oder Unterschreitungen im Bereich von 2-3 Tagen haben keine negativen Auswirkungen.
  • – Das Holz unterliegt bedingt durch die unterschiedlichen Wuchsregionen geringfügigen Schwankungen in Farbe und Struktur.
  • – Furnier ist dünn geschnittenes „Massivholz“ mit einer Dicke von bis zu 8 mm.
  • – Durch Aufleimen auf Holzwerkstoffe erreicht man eine ähnliche Optik wie bei Massivholz und reduziert gleichzeitig die Empfindlichkeit durch Schwankungen der Luftfeuchtigkeit.
  • – Holzwerkstoffe ist der Sammelbegriff für Plattenmaterial, das aus Holzfaser, Holzspänen oder Furnieren besteht.
  • – Die Spanplatte wird aus beleimten Holzspänen unter hohem Druck und Temperaturen von etwa 100°C her- gestellt.
  • – Die Mittellage besteht aus groben Spänen, die Decklage aus feinen Spänen. 
  • – Dadurch entsteht ein „Beplankungseffekt“ der die Formstabilität der Platte gewährleistet.
  • – Spanplatten werden immer mit Furnieren oder Kunststoffen beidseitig beschichtet.
  • – Man unterscheidet zwischen duroplastischen und thermoplastischen Kunststoffen.
  • – Als duroplastischer Kunststoff wird Melaminharz verwendet.
  • – Melaminharz ist besonders reinigungsfreundlich, da es eine glatte und geschlossene Oberfläche hat.
  • – Speziell für Arbeitsplatten werden Schichtstoffe auf Melaminharzbasis eingesetzt, welche die besonderen Anforderungen an Arbeitsplatten erfüllen.
  • – Thermoplastischer Kunststoff wird als Oberfläche für Fronten eingesetzt hier kann das Flächenprofile nahtlos gestaltet werden können.
  • – Metalle in der Küche sind entweder technisch bedingt oder dienen der optischen Aufwertung. Zum Einsatz kommen Sie unter anderem bei Elektrogeräten, Spülen, Arbeitsplatten, Nischenauskleidungen, Griffen und Sockeln.
  • – Verwendet werden hauptsächlich Edelstahl und Aluminium.
  • – Es werden umweltverträgliche Lacksysteme verwendet.
  • – Diese schützen die Möbeloberfläche. Sie werden als Klarlack oder Farblack von matt bis hochglänzend oder als Strukturlack verarbeitet.
  • – Metallische Trägerwerkstoffe (Beschlagteile) werden auch pulverbeschichtet, wobei trockenes Lackpulver auf dem Träger „eingebrannt“ wird.
  • – Eine besondere Oberfläche erreicht man bei Massivholz mit Ölen und/oder Wachsen.
  • – Die natürliche Holzstruktur wird hervorgehoben, ohne dass eine Oberflächenschicht sichtbar ist.
  • – Nachteilig ist die Fleckenempfindlichkeit, weil keine Schutzschicht vorhanden ist.
  • – Der Einsatz von Glas in der Küche ist entweder technisch bedingt oder dient zu optischen Aufwertung.
  • – Obwohl Glaswerkstoffe robust sind, sollten sie dennoch vorsichtig behandelt werden, um Brüche oder Beschädigungen zu vermeiden.
  • – Da Glas keine poröse Oberfläche hat, sammeln sich weder Schmutz noch Bakterien an.
  • – Glasflächen sind resistent gegen viele Chemikalien und Reinigungsmittel.
  • – Glas kann hohe Temperaturen stand- halten und ist daher für die Küche gut geeignet.
  • – Als Naturstein für Arbeitsplatten wird im Regelfall Granit verwendet.
  • – Granit ist ein Tiefengestein und zeichnet sich durch eine hohe Härte aus.
  • – Die Oberfläche hat von Natur aus feinste Fugen und kann Flüssigkeiten aufnehmen.
  • – Nach einer Imprägnierung mit Silikon oder ähnlichen wird die Flüssigkeitsaufnahme verzögert, aber nicht verhindert.
  • – Als Naturprodukt ist jeder Stein ein Einzelstück, sodass sich einzelne Platten in Farbe und Struktur unterscheiden können.
  • – Mineralstoffplatten bestehen aus Natursteinpartikeln, die mit synthetischen Harzen gebunden sind. Die Eigenschaften werden im Wesentlichen durch das verwendete Harz bestimmt.

Es gibt noch weitere in der Küche verwendete Materialien, die hier nicht behandelt wurden. Bitte beachten Sie deshalb immer die „Produkt- und Pflegeinformation“ des jeweiligen Herstellers.

Alle Informationen finden Sie im PDF.

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